مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد آرد یک پیمانه شکر یک دوم پیمانه وانیل نصف ق چایخوری روغن یک سوم پیمانه شیر یک سوم پیمانه ب.ک پودر یک ق چایخوری . . .
طرز تهیه . .
در ابتدا دو عدد تخم مرغ را با نصف پیمانه شکر و وانیل با دور تند همزن بمدت ۳ تا ۵ دقیقه میزنیم و بعد روغن و شیر را به موادمون اضافه می کنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم ، حالا یک پیمانه آرد رو همراه یک ق چ بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم ، قالب تارت رو با روغن جداکننده چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و بمدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با دمای صدوهشتاد درجه میپزیم ، برای داخلش هم من از #گاناش استفاده کردم ترکیب خامه و شکلات ، روش رو هم با انار و شکلات و چوب شور تزیین میکنیم . . . .